Šape

RECEPT: SLASTIČARNICA MELI, Zagreb

SASTOJCI:

• 36 dag brašna

• 16 dag maslaca

• 20 dag šećera

• 14 dag oraha

• 1 jaje

• malo mlijeka

• karanfilčići

• cimet

• šećer u prahu za posipanje

1. Od brašna, jaja, maslaca, šećera, oraha, malo mlijeka i začina umijesite glatko tijesto. Kalupe za šape premažite otopljenim maslacem.

2. Stavite tijesto u kalupe, ali ne do vrha jer će se malo uzdići te lagano pritisnite kako bi otisak šape bio izraženiji.

3. Pecite ih 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva. Dok su šape još tople, izvadite ih iz kalupa te uvaljajte u šećer u prahu.