DELICIJE

Varivo od kelja

RECEPT: LIDIJA KRALJ, vlasnica Kapetanove kuće u Malom stonu, kuharica 2005. godine

Najprije na luku propirjajte na sitne kockice narezano meso. Kad porumeni sa svih strana, zalijte vodom.

Dodajte na rezance narezani kelj, na ploške narezanu mrkvu i na kockice narezani krumpir.

Kuhajte dok meso i povrće ne omekšaju. Pri kraju začinite solju i paprom.

SASTOJCI ZA 4 OSOBE:

1 glavica kelja

10 dag svinjetine bez kostiju

2 rajčice

2 krumpira

2 mrkve

luk, sol, papar

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
24. prosinac 2024 17:25