Poznati koreograf novi je ambasador Vege izazova

Igor Barberić, koreograf i redatelj, ambasador je Vege izazova. U mjesecu kada se najviše ljudi odvažuje upoznati s biljnom hranom i veganskim načinom života zbog svjetskog pokreta Veganuary, Igor poziva sve na veganski izazov

- Prelazak na biljnu prehranu bio je jedna od najboljih odluka u mojem životu. Ako se i vi želite zdravije hraniti ili ste zgroženi odnosom prema životinjama unutar prehrambenog sustava i klimatske krize s kojom se naš planet suočava, ne morate se osjećati bespomoćno. Prijavite se na Vege izazov već danas i napravite korak prema pozitivnoj promjeni - poručio je i dodao:

- Znam da pomisao na prelazak na veganski način života nekima može djelovati komplicirano i zato su Veganuary i Vege izazov tu kao odlična podrška. Tijekom razdoblja od mjesec dana svatko tko se prijavi dobivat će e-mailom raznovrsne informacije o zaštiti okoliša, životinja i zdravlja, preporuke filmova i knjiga, savjete, recepte i priliku za isprobavanjem novih okusa. Važno je napraviti prvi korak - navodi Igor.

Snimio je on i nekoliko kratkih videa s receptima ukusnih jela i korisnim informacijama. Videonajava već se može vidjeti, a Prijatelji životinja otkrivat će tijekom siječnja na svojim online kanalima recepte jela. Recepti koje Igor priređuje izvrsni su za sve one koji žele otvoriti nove vidike, poručuju iz udruge, i jesti raznolikije, ali i za one koje su već upoznati s biljnim namirnicama.

Prijatelji životinja navode da brojna istraživanja povezuju biljnu prehranu s nižim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i određenih vrsta raka. Sudionici programa Veganuary često izvještavaju da se osjećaju zdravije i puni su energije već nakon samo mjesec dana takve prehrane. Osim toga, mnogi se odlučuju iskušati u veganstvu iz ekoloških razloga.

- Čak 77 posto sveg poljoprivrednog zemljišta koristi se za uzgoj životinja, što je golemo rasipanje hrane i prirodnih resursa. Prelazak na vegansku prehranu može značajno smanjiti i ekološki otisak pojedinca - dodaju iz udruge.