Pri kraju smo još jedne duge godine koju smo, kroz četiri izdanja magazina Dobra hrana i nebrojeno mnogo članaka na našem portalu, popratili najslasnijim pričama, najavama, preporukama i receptima. Kako bismo je obilježili kako i priliči, raskošno i slasno, za kraj smo godine prijateljima Dobre hrane, ali i vama, našim čitateljima, pripremili mali znak pažnje, blagdanski poklon – božićnu kutiju Dobre hrane.
Okupili smo partnere, brendove s kojima surađujemo godinama, čije proizvode i sami volimo i rado preporučujemo i napravili kutiju koju bi svaki gurman rado pronašao ispod svog bora. U njoj se, logično, našlo sve što je za kvalitetno uživanje potrebno, a najbolje od svega, nekoliko kutija odvojili smo i za vas. U nastavku otkrivamo kako ih možete osvojiti.
ŠTO SE NALAZI U BOŽIĆNOJ KUTIJI DOBRE HRANE?
Svako jutro vrijedi započeti dobrim toplim napitkom pa smo u našu kutiju najprije ubacili vrećicu kave domaćeg brenda Hug&Punch. U pitanju je njihov Espresso @home blend koja nas je odmah osvojio mirisom kakaa, a kada smo je probali, mogli smo prepoznati ono o čemu ekipa iz Hug&Puncha priča, bogat okus meda i crnog vina, s dugim gorkastim završetkom tamne čokolade. Ovakav espresso zbilja nikog ne ostavlja ravnodušnim.
Za one koji ipak preskaču kavu i radije biraju čaj, tu je mješavina Christmas mandarina iz Harissa spice storea, toliko fina da nam kuhinja već danima miriše na agrume i Božić. Sadrži zeleni čaj, komadiće jabuke, kardamoma, aronije, sjeme anisa, zvjezdasti anis, papar, komadiće mandarine i klinčića. Jedva ga čekamo skuhati na božićno jutro, ako koja žličica uopće do tada i ostane.
Jutarnji smo tipovi i obožavamo doručak pa se tako u našoj božićnoj kutiji morao naći i dobar namaz za isti takav početak dana. Tu je uskočila ekipa iz Nikasa, koja na svom web shopu ima nevjerojatnu kolekciju svima omiljenih Bonne Maman džemova. Iz njihove smo ponude odabrali odličnu malinu, koja je toliko bogata da ćete na trenutak pomisliti da jedete svježe maline, i namaz od kikirikija, za one koji više vole kremaste, orašaste namaze.
Osim toga, iz Nikasovog web shopa u našu kutiju stigao je i jedan sastojak za ručak. Rummo linguine su talijanska i jedna od boljih tjestenina koju na našem tržištu možete pronaći i odlično se snalaze u kombinaciji s najrazličitijim umacima, za brzinski ili nešto kompleksniji blagdanski ručak. Dobra ideja mogla bi biti tjestenina s morskim plodovima za Badnjak, primjerice.
Među slanim favoritima izdvojili smo i u kutiju ubacili i svima omiljenu konzerviranu tunu Rio Mare, i to onu s dodatkom peperoncina u maslinovu ulju, koju najviše volimo uz dobar komad kruha i svježe povrće, a može biti i dobar doručak ili večera, ali i dodatak ručku.
A da bi glavno jelo bilo potpuno, pobrinula se ekipa iz San Antonia. Njihovo Mix San Antonio maslinovo ulje sadrži kvalitetnu selekciju autohtonih istarskih sorti - puntože, karbonace, istarske bjelice, buže, leccina i pendolina. Maslinovo ulje koje smo ubacili u našu kutiju srednje je gorčine i blagog okusa pa pristaje svakom jelu, a jednako je ukusno i ako ga samo brzinski skupite komadićem kruha s malo dobrog sira i malo soli.
Da bi svako jelo koje će se od ovih sastojaka pripremati bilo potpuno, potreban nam je i kvalitetan alat, za što se pobrinula ekipa iz Kitchen Aid Hrvatska, koji su u našu kutiju ubacili jednu dobru, čvrstu pjenjaču. Nema jela koje ne umuti savršeno i provjereno traje godinama.
Šećer na kraju su naši slatki partneri te oni koji su se pobrinuli za tekuća pitanja. Za sve one koje je obuzela pistacija ludnica, tu su slatki Chozen zalogaji s, naravno, pistacijom, limunom i hrskavim keksom nalik vaflu. Ova poslastica svidjet će se... pa, svima. Dobra je opcija za poklon, ali jednom kada je probate, vjerujemo, cijelu kutiju poželjet ćete zadržati samo za sebe.
Pored toga, tu je i nezaobilazni panettone, i to onaj najpoznatiji u zemlji! Radi ga, naravno, Boogie Lab i dolazi u dva okusa, s čokoladom i s kandiranim voćem. Konkretna je poslastica u kojoj se uživa za Božić, a poslužiti se može i za, primjerice, slavlje Nove 2025. godine. Panettone je, zapravo, takva poslastica da će hit za stolom biti u svakoj prilici, a upakiran u kutiju zabavnog dizajna, može biti čak i dobar poklon za najveće gurmane u vašoj obitelji ili ekipi.
Svu tu hranu na kraju je potrebno zaliti dobrim pitkim osvježenjem, za koje su se pobrinuli iskusni ljudi iz Miva galerije vina. Smješteni su u zagrebačkoj Strojarskoj cesti, gdje smo i nabavili njihovo aktualno blagdansko pakiranje Moët & Chandon Brut Impérial GB EOY 2024 (ali ako vam to nikako nije usput, uvijek možete naručiti i s njihovog web shopa). Ako tražite šampanjac kojim ćete najljepše zaokružiti proteklu godinu, ovo je odličan odabir za to!
Uz sve pobrojane poslastice, u kutiji se, naravno, nalazi i novi, najslađi do sada, broj magazina Dobra hrana. Prepun je dobrih priča, recepata, preporuka i savjeta, poznatih lica s naše gastronomske scene i vodiča. Sve to upakirali smo u izdanje od preko 200 stranica. Magazin je već na kioscima i većim supermarketima pa svakako požurite prije nego nestane. Naslovnica je spektakularna i rasprodaje se brzinski!
A KAKO DO BOŽIĆNE KUTIJE DOBRE HRANE MOŽETE DOĆI I VI?
Upute su vrlo jednostavne. Pažljivo pratite Dobru hranu na društvenim mrežama, Instagram profilu i Facebook stranici, jer upravo tamo ćemo uskoro objaviti pravila nagradnog natječaja u kojem možete osvojiti sve to upakirano u ukrasnu kutiju s velikom crvenom mašnom na vrhu. Zvuči kao baš dobar božićni poklon, zar ne?
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....