Lagani kolač s malinama

Recept: GROZDANA BOHORČ, chef restorana Fantasy, Ludbreg

SASTOJCI:

* 10 dag margarina

* 15 dag šećera

* 3 jaja

* 20 dag brašna

* 1 čajna žličica praška za pecivo

* 30 dag malina

* šećer u prahu za posipanje

1. Od margarina, šećera, jaja, brašna i praška za pecivo umutite biskvit.

2. Na kraju lagano umiješajte cijele maline.

3. Izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup i pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Ohladite i posipajte šećerom u prahu.