Trebat će vam:
| 1 glavica luka 3 češnja češnjaka 300 g tjestenine sol i papar maslinovo ulje 2 dcl bijelog vina 1 konzerva pelata 400 g liganja svježi peršin |
Priprema:
Luk narežite na kockice te ga prepržite na maslinovom ulju. Dodajte mu protisnuti češnjak. Stavite kuhati vodu za tjesteninu. Lignje izrežite na kolutiće te ih dodajte luku i češnjaku. Pržite ih oko 5 minuta te ih podlijte vinom. Kuhajte dok alkohol ne ispari te dodajte usitnjene pelate. Sve posolite, popaprite te dodajte isjeckani peršin. Tjesteninu po želji skuhajte te ju dodajte lignjama. Kuhajte još koju minutu i gotovi ste!