Zapečena tjestenina s piletinom i brokulom

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 40 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 300 g filea pilećeg bijelog mesa
• 300 g tjestenine
• 250 g cvjetića brokule
• 8-10 cherry rajčica
• 200 g topivog sira
• sol, papar
• maslinovo ulje
• 250 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1. korak

U slanoj vodi tjesteninu skuhajte al dente. Procijedite je i ostavite sa strane. Meso (u komadu) petnaestak minuta kuhajte u slanoj vodi. Izvadite ga, pa kad se malo ohladi, izrežite ga na kockcie. Naribajte sir, brokulu natrgajte na male cvjetiće. Namastite vatrostalnu posudu.

2. korak

U drugoj posudi izmiješajte tjesteninu, piletinu i brokulu. Posolite i popaprite. Dodajte ribani sir. Mješavinu stavite u vatrostalnu posudu, po vrhu poslažite prepolovljene cherry rajčice i sve zalijte vrhnjem za kuhanje. Pospite ribanim sirom. Pećnicu ugrijte na 200 °C, pa zapecite tjesteninu dok se sir ne počne topiti.

Savjet: Umjesto brokule, u mješavinu možete dodati natrgane listiće cvjetače.